WE26 Venture Pro シャープナー

角度ガイドに沿って、研ぐだけ
誰でも、切れ味を取り戻せる

Ventureシリーズは、角度ガイドでブレを抑えながら、砥石で刃先を整えられるポータブルシャープナーです。

日常の包丁メンテナンスから、アウトドアでの刃物研ぎまで。

初心者でも、刃先のメンテナンスを手軽に始められます。

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このように感じている方へ

・簡易シャープナーでは物足りず、刃の状態を見ながら丁寧に整えたい

・砥石に興味はあるけど、角度や手順が難しそうで踏み出せない

・キャンプやアウトドアでも、落ちた切れ味をすぐに戻したい

家でも、アウトドアでも。切れ味を整える

キッチンでの包丁メンテナンスに

毎日の料理前や、切れ味が落ちたときに。

キャンプ・アウトドアでのナイフ研ぎに

持ち運びやすく、現地でも刃物の切れ味を整えられます。

手軽さと、砥石で整える感覚を両立

一般的な簡易シャープナーは手軽な一方で、仕上がりが安定しづらく、刃先への負担が気になることがあります。

砥石研ぎは丁寧に刃先を整えられますが、初心者には角度や手順が難しく、日常的に続けにくい面もあります。

Ventureシリーズは、簡易シャープナーの手軽さと、砥石で刃先を整える感覚を両立。

角度ガイドに沿って使えるため、日常の刃物メンテナンスに取り入れやすい設計です。

使い方は3ステップ

使い方はシンプル。ガイドに沿って研ぐだけ

1. 刃物に合った角度ガイドをセット
   
2. ガイドに沿って刃物をスライド
   
3. 砥石を切り替えて刃先を整える
   

砥石研ぎに不安がある方でも始めやすい設計です。

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角度ガイドで、研ぎ角度を安定させる

用途や刃物に合わせて角度ガイドを選べる設計。
ガイドに沿って刃物をスライドさせることで、研ぎ角度を安定させながらメンテナンスできます。

角度で変わる、切れ味と刃持ち

・15°（別売り）｜鋭い切れ味を重視
ペティナイフ・薄刃包丁などに

・17°（別売り）｜切れ味と扱いやすさのバランス
三徳包丁・牛刀などに

・20°（標準搭載）｜刃持ちと耐久性を重視
家庭用包丁・アウトドアナイフなどに

・25°（別売り）｜タフな刃物向け
鉈・斧・厚刃ナイフなどに

刃の状態に合わせて、砥石を選べる

標準では、#500ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を搭載。
切れ味が落ちた刃を研ぎ直し、刃先をなめらかに整えられます。

オプションのVentureシリーズ用砥石は、その範囲を刃こぼれの修正から、より鋭い仕上がりまで広げるためのものです。

・#100 / #200ダイヤモンド砥石（別売り）
より粗く刃こぼれや大きく摩耗した刃を削り、形そのものを立て直す下地の一手。

・#500ダイヤモンド砥石 ＋ セラミック砥石（標準搭載）
ダイヤモンドで切れ味を戻し、セラミックで刃先を整える。日常のメンテナンスに。

・#800 / #1000ダイヤモンド砥石（別売り）
#500より一段細かい研ぎ目で、常用の刃をさらに鋭く。

・#1500 / #2200ダイヤモンド砥石（別売り）
研ぎ目を極限まで整え、吸い付くようななめらかな切れ味に。

仕上がりを、もう一段なめらかに

底面には革砥（レザーストロップ）を搭載。

砥石で研いだあと、必要に応じて刃先を軽く整えることで、紙や食材に引っかかりにくい、なめらかな切れ味を目指せます。

アルミボディで、研ぎ心地まで上質に

アルミニウム合金を採用し、携帯性を保ちながら耐久性と安定感を向上。

砥石はワンタッチで反転できる回転式。自宅でもアウトドアでも、よりスムーズに刃物をメンテナンスできます。

WE26 Venture Pro レビュー動画

アウトドア系YouTubeチャンネル「YANOYA OUTDOOR」様にレビューしていただきました。

※紹介シーンは9:32頃から

Makuakeで支援総額196万円突破

Ventureシリーズ第一弾 「WE20 Venture」はMakuakeにて多くのご支持をいただき、支援総額1,961,970円を達成しました。

その設計思想を受け継ぎつつ、さらに高い剛性と、よりスムーズな砥石反転機構を実現したモデルがWE26 Venture Proです。

あなたに合うのはどちら？

仕様

• 商品名:WE26 Venture Pro
• 重量:298g
• サイズ:横 21.5cm 高さ 5.8cm 幅3.5cm
• 本体素材:アルミニウム合金
• 標準搭載砥石:#500 / セラミック砥石
• 標準搭載ガイド:20°
• 対応オプション砥石:#100 / #200、#800 / #1000、#1500 / #2200
• 対応オプションガイド:15°、17°、25°
• 本体底面:革砥付属
• 原産国:アメリカ
• 使用対象:一般的な包丁、鉈、斧、アウトドアナイフなど

使い方動画

初めて使用する方は、こちらの使い方動画をご確認ください。

砥石の交換方法、角度ガイドの使い方、基本的な研ぎ方を解説しています。

※毎回すべての工程を行う必要はありません。

軽いメンテナンスであれば、#500や#800 / #1000などを中心に、短時間で整えられる場合もあります。

Ventureシリーズ比較