砥石研ぎを、もっと手軽に
Ventureシリーズは、角度ガイドで研ぎのブレを抑えながら、ダイヤモンド砥石とセラミックで刃先を整えられるポータブルシャープナーです。
日常の包丁メンテナンスから、アウトドアでの刃物研ぎまで。
大掛かりなセットアップなしで、すぐに本格的な研ぎを始められます。
このように感じている方へ
・簡易シャープナーでは物足りず、刃の状態を見ながら丁寧に整えたい
・砥石で研ぎたいけど、角度が安定せずうまく研げない
・キャンプやアウトドアでも、落ちた切れ味をすぐに戻したい
「すぐ研げる」と「しっかり研げる」の間へ
一般的な簡易シャープナーは、コンパクトですぐ使える一方、細かな角度管理が難しく、刃先への負担が気になることもあります。
一方、本格的な据え置き型シャープナーは高い精度を実現できる反面、セットアップや収納スペースが必要になり、気軽には使いづらい。
Ventureシリーズは、そんな両者の間を埋めるために開発されました。
取り出して、すぐ研げる
軽いメンテナンスなら約1分。
取り出してすぐ、サッと切れ味を整えられます。
研ぎ角度を安定させやすい設計
ガイドに沿って刃物をスライドさせることで、研ぎ角度を安定させながらメンテナンスできます。
手研ぎのように角度を保ち続ける必要がないため、刃物メンテナンスが初めての方にも扱いやすい設計です。
刃の状態や、目指す仕上がりに合わせて選べる両面砥石
標準では#500ダイヤモンド砥石とセラミック砥石を搭載。
さらにオプションのVentureシリーズ用砥石を使えば、粗研ぎから仕上げまで、より幅広いメンテナンスに対応できます。
・#100 / #200ダイヤモンド砥石
切れ味が大きく落ちた刃物の修正に
・#800 / #1000ダイヤモンド砥石
迷ったらこれ。日常メンテナンスに使いやすい定番番手
・#1500 / #2200ダイヤモンド砥石
より滑らかな切れ味へ仕上げたい方に
用途や刃物に合わせて選べる角度
・15°
より鋭い切れ味を重視
・17°
包丁など、鋭い切れ味重視
・20°(標準付属)
扱いやすい標準角度
・25°
ブッシュクラフトや巻き割り向け